Паштет из зайца. ПРОСТО ВКУСНО!

Что нам понадобится:

  • Мясо зайца – 300 г 

  • Соль, перец – по 5 г 

  • Морковь – 150 г 

  • Лук – 150 г 

  • Плавленый сыр – 50 г

  • Творожный сыр – 50 г 

  • Растительное масло – 20 г

Время приготовления: 60-80 минут



Процесс приготовления

Нарезаем мясо, морковь и лук небольшими кусочками. 


Для придания копченого аромата ингредиенты можно подкоптить в течении 20 минут даже в домашних условиях. 


Далее мясо с овощами 5 минут обжариваем на сковороде, солим, перчим. 


Вливаем 150 мл воды и тушим практически до полного выпаривания жидкости, оставляя ее небольшое количество. Перекладываем готовое мясо в блендер, добавляем творожный и плавленый сыр и взбиваем до получения однородной массы. 


Ароматный и нежный паштет готов! 


ПРОСТО ВКУСНО!

Добавить комментарий:

Пустое поле
Пустое поле